卡麦钓法是指使用麦作饵，将麦子卡在鱼钩上垂钓的一种钓鱼方法。台钓，传统钓都可以，打窝时用打窝器把泡制的小麦再加点酒米抛到即可。主要钓的是大个头的鱼，如：大鲫鱼，大鲤鱼，大草鱼。使用的一般是弹钩钓。

卡麦子制作的关键一点：就是卡在钩上后，抛竿出去，拖动鱼线，麦子依旧在钩上。如果麦子卡不稳，在水中拖动，麦子脱落，而你又不知道，相当于空钩在水中，那你就是守到鱼钩生锈也钓不到鱼。而且不明白为什么，卡麦子制作，关键就是麦子一定要稳稳当当的卡进钩里，随意在水中拖动，不会脱落。

卡麦的做法：用小号的输液瓶装半瓶多麦子，然后倒入之前做好的药酒，漫过麦子，摇晃均匀，然后在倒出药酒，让麦子将剩余的药酒完全吸收，这个反复操作两三次，最终做到把麦粒卡挂在钓钩上，不掉即算成功。钓钩最好选用千又铜打的钩子。

抛竿要准，必须双钩落在窝子内。这种钓法，需要抛窝和饵的配合，窝子要紧凑，饵要准确的抛到窝点，再借着有麦子奇特的药香可以很好的诱鱼。